Kochkurstermine

25.11.2023

Thai Kochkurs vegetarisch

Lernen Sie in einer geselligen Runde, mit Gleichgesinnten, die Geheimnisse der Thai-Küche. Tauchen Sie ein. in ein Geschmacksfeuerwerk aus Chillis, Kokosmilch und verschiedener anderer thailändischer Gewürze

Gekocht wird

Tom Yum Hed
Sauer- scharfes Zitronengrasssüppchen mit verschiedenen Pilzen

Herstellung einer Tom Yam Paste

Po Pia Leg
Knusprig-vegetarische Mini Frühlingsröllchen mit einer raffinierten Gemüse-Glasnudelfüllung

Gaeng Kieuw Wan Tao
Grünes Gemüsecurry mit exotischem Thaigemüse und Tofu

16.12.2023

Anfänger Kochkurs

Thailändisch kochen leicht gemacht – für Anfänger und Neugierige.
Erfahren Sie mehr über Ihre Mahlzeiten und lassen Sie sich inspirieren.
Die thailändische Küche ist leicht, gesund und auch kalorienarm. Lassen Sie sich überraschen.

Gekocht wird

Po Pia Leg
Vegetarische Minifrühlingsröllchen mit einer cremigen Gemüsefüllung

Satay Gai
lecker marinierte Hühnerfleischspießchen mit körniger Erdnusssauce und fruchtigem Salatgeheimnis

Herstellung der Panang Curry Paste im Mörser

Paneng Gai
Hühnchenfleisch in einem cremigen Erdnuss – Curry gegart, mit bunten Paprikastreifen, verfeinert mit Thaibasilikum