Kochkurstermine
30.09.2023
Anfänger Kochkurs
Thailändisch kochen leicht gemacht – für Anfänger und Neugierige.
Das Jahr ist fortgeschritten…trotzdem Zeit für was Neues???
Erfahren Sie mehr über Ihre Mahlzeiten und lassen Sie sich inspirieren.
Die thailändische Küche ist leicht, gesund und auch kalorienarm. Lassen Sie sich überraschen.
Gekocht wird
Po Pia Leg
Vegetarische Minifrühlingsröllchen mit einer cremigen Gemüsefüllung
Gaeng Jued Wun Zen
Würziges Glasnudelsüppchen mit Hackfleischbällchen
Zubereitung der roten Currypaste im Mörser
Gaeng Daeng Gai
Rotes Kokoscurry mit Hühneburstfilet, Paprika, Bambus und verschiedenen. exotischem Gemüse
04.11.2023
Thai Kochkurs
Eine schöne Zeit, die in Erinnerung bleibt!
Schnapp Dir deinen Partner /Partnerin und versuche mal etwas Neues was nebenbei sehr kalorienarm ist und sogar noch Spaß macht.
Der Heißhunger muss nicht warten, gemeinsam bereiten wir leckere Häppchen zu.
Gekocht wird
Tom Kha Gai
Weltberühmte Kokos Suppe mit Hühnchenstreifen und verschiedenen Pilzen
Pak Cub Bang Toad
Gemüse im Knuspermantel
Gaeng Massaman Gai
Zarte Hühnerbrust mit traditionellem „Massaman-Curry“, Kokosmilch, Kartoffeln, Paprika und Erdnüssen
25.11.2023
Thai Kochkurs vegetarisch
Lernen Sie in einer geselligen Runde, mit Gleichgesinnten, die Geheimnisse der Thai-Küche. Tauchen Sie ein. in ein Geschmacksfeuerwerk aus Chillis, Kokosmilch und verschiedener anderer thailändischer Gewürze
Gekocht wird
Tom Yum Hed
Sauer- scharfes Zitronengrasssüppchen mit verschiedenen Pilzen
Herstellung einer Tom Yam Paste
Po Pia Leg
Knusprig-vegetarische Mini Frühlingsröllchen mit einer raffinierten Gemüse-Glasnudelfüllung
Gaeng Kieuw Wan Tao
Grünes Gemüsecurry mit exotischem Thaigemüse und Tofu